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LE VIN DE CHERVERNY
Une spécialité du Val de Loire
Les vins blancs, rosés et rouges de Cheverny 41 mettent la Sologne à l’honneur.
Aromatiques et d’une grande fraîcheur, ce sont des vins très appréciés.
D’appellation d’Origine Contrôlée, vous trouverez ces vins du Val de Loire en vente
directe chez votre producteur de vin de Cheverny 41.
Cheverny Blanc
A la robe jaune pâle et aux reflets verts, le vin blanc de Cherverny est tout en fraîcheur avec des notes de bourgeons de cassis, d’agrumes, de fruits à chair blanche et de légères épices.
Cheverny Rosé
Doté d’une robe brillante sur une teinte saumon, le vin rosé de Cheverny est très fruité, sur des notes intenses de cassis et de fraise des bois.
Cheverny Rouge
A la rubis et aux reflets violets, le vin rouge de Cheverny est composé de notes fruits rouges tels que la fraise des bois et la cerise et de touches épicées.
AOC Cheverny, une histoire riche
L’Appellation Cheverny prend son origine dans le rapprochement en 1973 de l’ancien AOVDQS Mont près Chambord Cour Cheverny, qui a été créé en 1949 et de l’Appellation d’Origine Simple Coteaux du Blésois dont l’agrément date de 1964.
Cette Appellation est aujourd’hui localisée sur 23 communes au sud de Blois. Son emblême est le Château de Cheverny et son terroir à dominante sableuse s’étend jusqu’à l’Orléanais.
CONSERVATION & GASTRONOMIE
De nos vins du Val de Loire
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Le vin Blanc de Cheverny 41 se conserve 3 années en cave, il se boit idéalement lors de la première année de sa commercialisation. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer ou du fromage de chèvre demi-sec.
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Le vin Rouge de Cheverny 41 peut être conservé jusqu’à 10 ans. Il se déguste avec de la volaille, la viande rouge ou le fromage, il doit être servi à 16 °C.
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Le vin Rosé de Cheverny 41 est à boire dans l’année, est parfait lors d’un barbecue, il se sert frai à 10°C.
Dégustation de vins de Cheverny 41
Vin blanc, vin rosé, vin rouge
Découvrez le savoir-faire de votre viticulteur 41, Ysabelle et Florestan se feront un plaisir de
vous accueillir, de vous conseiller et de vous faire déguster nos vins chez votre producteur
de vin de Cheverny 41.
Florysa, producteur vin de Cheverny (41), Loir-et-cher : vin blanc de cheverny, vin rouge de cheverny, vin rosé de cheverny
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